一早我們搭JR從名古屋到高山，在要去今晚入住的「飛驒花裡之湯高山櫻庵」寄放行李的路上，經過了這家離我們住的地方超近的「味藏天國」，那時我們就決定當天去完新穗高後晚上就要來吃這家！由於這家位置很好，JR高山站出來後往左走沒幾分鐘就到，晚上生意非常好，我們大概7點多到，也等了20-30分鐘左右，餐廳前面有停車位，因此開車的用餐者也很方便。
岐阜高山。2018冬遊新穗高纜車-被雪白美景震撼的感動
這次在「味藏天國」嘗試了燒烤的吃法，隔天「丸明」則嘗試了關西壽喜燒吃法，也是別有風味。
裡面所有的座位都是和室桌，要脫鞋才能入席(對於穿靴子的人來說有點不便啊😩～題外話我這8天在日本吃喝遊玩脫了不下數10遍的靴子，到最後出關時還要脫，整個超辛苦的＝＝)
由於菜單上的飛驒牛種類實在太多啦，對於有選擇障礙症的人 「盛り合わせ 」是最好的選擇XD，於是我們便點了最貴的飛驒牛拼盤，8,980日圓(未稅價)
拼盤內容物參考官網包含：飛騨牛ロースカット・飛騨牛上カルビ・飛騨牛ロース・飛騨牛角切り・飛騨牛スライス，即是各種部位的飛驒牛，並搭配季節時蔬。
燒烤是最簡單的吃法了，只要將牛肉烤至5-7分熟左右便可享用，依據個人的口味沾取調味醬，再搭配白飯便是人間美味～
我個人最喜歡將燒肉佐以大蒜醬(整個超搭超好吃，大推！)、檸檬汁加大蒜、或燒肉醬汁
我們最喜歡的是右邊像牛舌形狀的三片肉片，油花不會太多不油膩，而左邊偏下的最大片的牛肉其單價是最高的，但是油花也很多，吃久了覺得好膩啊.....😰
我們點的飛驒牛拼盤依菜單所寫的份量是建議2-3人享用，但以2個女生的食量來說其實有點多，我們吃到後面超飽的，飛驒牛油花的美味變得帶點油膩感，但是這份拼盤可以享用到不同部位的飛驒牛，如果人多一點的話可以點來嘗試看看喔！
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