回想起1月造訪清邁的原因,完全是因為在IG上看到一張張美麗的清邁咖啡廳照片,對照著自己當時的繁忙與生活上無力感,很需要找個喘息的出口及對接下來生活的期待,於是沒猶豫太久,眼睛一閉訂下機票,目的地是前往重新找回活力的泰北古城--清邁。
既然當初是為了這一間間美麗的咖啡廳前往清邁的,當然要將口袋名單排好排滿,雖然旅行走隨性行程,無法全部一次造訪,但也給了我下次再去清邁的理由,這次就先介紹我此次造訪也很喜歡的咖啡廳,大家下次到清邁玩時,別忘有空停下來、喝杯咖啡,沈澱後再為之後的行程增添動力。
Khagee
是一間由日本老闆娘及泰國老闆夫妻所合開的咖啡店,位於清邁濱河旁,號稱有全清邁最好吃的可麗露,成為我的清邁必去咖啡廳名單之一,白色窗簾除遮擋炙熱陽光,更為甜點增添柔和氛圍,清新脫俗的裝潢,使Khagee雖遠離古城,但人潮依舊不減。
陽光灑落的Khagee冷氣強而有力,同時流露令人放鬆的輕柔音樂,原本在外遭烈日酷曬的我們,被冷氣、音樂及美食所撫慰,彷彿回家般的放鬆。
無奈可麗露完售,只好將焦點轉移抹茶馬芬和南瓜起士蛋糕,甜而不膩完全符合我的口味,馬芬鬆軟抹茶濃郁滋味纏繞,南瓜起士綿密順口,佐著蛋糕上的奶油更是神來一筆,令人一口接著一口。
雖然本是為著可麗露而來,但我也被Khagee的其他甜點所征服了,咖啡相形之下則不如甜點出色。
清邁的太陽在外頭曬久很痛苦,但卻與室內光影巧妙成趣,畫面不用修圖就超美,我在Khagee度過一個美好的午後,有機會來到濱河河畔(Ping River)的話,順道來Khagee吃塊家常蛋糕吧!
Khagee 店舖資訊
營業時間:10:00-17:00 (週一、週二公休)
地點:Ping River 右岸 (建議直接用google map比較快XD)
Graph
本店座位可能最多大約容納10人。
Graph的特調咖啡口味偏甜,但我想天氣炎熱可能跟嗜甜程度成正比吧,在外面走路被烈日曝曬下,當下真的只想喝杯甜甜冰涼的飲料。柳橙風味帶點偏苦的巧克力佐味,搭配咖啡濃厚風味,雖然偏甜但卻符合一般大眾的喜好。
Graph的特調咖啡可能對真正咖啡愛好者來說,太小孩子氣,咖啡的香氣或獨特的苦澀不再出眾,但對我來說卻會不斷想嘗試別的口味。
除了特調咖啡之外,Graph的單品咖啡也是非常有名,我也在這裡買了兩罐咖啡豆扛回台灣,無論你偏好哪種類型的咖啡,都可以在這裡找到你的命中注定。
Graph Cafe 古城區 店舖資訊
地點:古城區東北方,從三王紀念碑走過來大約10分鐘
Graph one nimman 店舖資訊
地點:在One Nimman商城一樓
The Barisotel & The Baristro
The Baristro在清邁有許多分店,已經是一間響噹噹的文青咖啡廳,其中最有名的座落於Ping River河岸旁,是IG熱門打卡景點之一,但我沒有那麼勤勞,無法花30-40分鐘左右的車程只為去一間咖啡店,偶然發現尼曼路上有一間,烈日當頭,進來避暑先。
尼曼路的這間分店樓上是兩間有著相同風格的旅館,亦是網美打卡必住之地,全白的裝潢讓人不喜愛都難。
The Barisotel & The Baristro nimman 店舖資訊
地點:One Nimman商城後方那一區
Flour Flour
Flour Flour 是位於尼曼區的一間非常可愛的麵包店,我的喜好程度與Khagee不相上下,店內座位不多,以販售麵包餐點為主,非常適合來這裡享用早餐。
很久沒吃到這麼軟Q的麵包了,搭配內餡厚實卻又不膩的cream,讓人欲罷不能地一口接著一口,另外的竹炭吐司搭配新鮮香蕉及無花果,再以紅石榴點綴,不僅賞心悅目更是美味一百分,搭配帶點苦澀烘焙的拿鐵更是一絕,絕對值得再訪!
小巧樸質的櫃檯,卻呈現出我喜歡的空間。
帶著驚喜的可愛插畫紙,為簡單樸素的麵包增添令人莞爾一笑的巧思。
猶豫超久但最後沒買的帆布袋,我想下次來的時候會把他帶回台灣的。
一個人的氛圍也很好,我們總是需要休息、補足能量、沈澱後,然後再出發。
Flour Flour slice 店舖資訊
地點:One Nimman商城後方那一區
清邁除了咖啡廳林立外,各有特色的住宿酒店也是讓我引頸期盼,如對住宿有興趣可以看看下面的文章喔!
Tamarind Village Hotel 羅望鄉村飯店。鬧中取靜的古城區精品酒店。
Oasis Spa Resort 住宿環境篇:Oasis Baan Saen Doi Spa Resort。清邁寧靜別墅內的度假村。
Oasis Spa Resort 按摩服務及用餐環境篇:Oasis Baan Saen Doi Spa Resort。Oasis SPA設備及飯店早晚餐。
大象體驗營Elephant Jungle Sanctuary。和大象親密接觸零距離。
註:同篇文章亦刊登在欣旅遊
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